第四节 食品安全与健康

第一章 水平三学段体育与健康教学概述
　　第一节 如何按照《课程标准》要求进行体育与健康教学
　　第二节 教学目标
　　第三节 年级教学内容示例
　　第四节 教学要求
　　第五节 教学建议
第二章 运动参与
　　第一节 体验成功的运动
　　第二节 积极性休息的体育活动
第三章 身体健康
　　第一节 人体运动系统的构成
　　第二节 贫血与吸烟的危害
　　第三节 西部地区地方病的预防
　　第四节 食品安全与健康
　　第五节 青春期生长发育特点与卫生保健
　　第六节 保持良好的身体姿态练习
　　第七节 提高体能游戏
第四章 心理健康与社会适应
　　第一节 克服困难的体育活动
　　第二节 认识身体条件和运动能力
　　第三节 调节情绪的体育活动
　　第四节 尽职尽责的团队合作体育活动
　　第五节 培养体育道德的体育活动
　　第六节 尊重与关爱弱势者的运动
第五章 运动知识与学会学习
　　第一节 奥林匹克运动知识
　　第二节 运动项目知识
　　第三节 学会体育学习
　　第四节 科学锻炼方法
　　第五节 观看体育比赛
第六章 基本身体活动方法
　　第一节 跑步活动方法
　　第二节 跳跃活动方法
　　第三节 投掷活动方法
第七章 球类运动
　　第一节 小足球运动
　　第二节 小篮球运动
　　第三节 软式排球运动
　　第四节 乒乓球运动
　　第五节 羽毛球运动
第八章 体操类运动
　　第一节 器械体操
　　第二节 技巧
　　第三节 衔舞
　　第四节 西部舞蹈
第九章 游泳和冰雪类运动
　　第一节 游泳运动
　　第二节 滑早冰
第十章 西部地区武术类运动
　　第一节 西北地区武术运动
　　第二节 西南地区武术运动
第十一章 西部地区民族民间传统体有类活动
　　第一节 西北地区民族民间传统体育
　　第二节 西南地区民族民间传统体育
第十二章 生活安全与运动安全
　　第一节 生活中危险的预防与简易处理方法
　　第二节 识别常见的安全标识
　　第三节 常见运动损伤的预防与简易处理方法
第十三章 水平三学段学生学习评价
　　第一节 评定学习成绩的《课程标准》依据
　　第二节 统筹安排学生的学习评价工作
　　第三节 学习成绩评定的操作
主要参考书日录