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沪科教高二生物选修1 生物技术实践目录
第一章 微生物培养技术
第一节 微生物的分离和纯培养
第二节 培养基对微生物的选择作用
第三节 测定微生物的数量
课外阅读 纯种分离和培养技术的发展
第二章 食品加工与食品安全
第一节 发酵与食品加工
第二节 食品安全的评估
课外阅读 食品卫生标准
第三章 酶的制备及应用
第一节 酶的制备及酶活力测定
第二节 酶在食品加工中的应用
第三节 加酶洗衣粉的洗涤条件
第四节 酶的固定化
课外阅读 纤维素酶的神奇作用
第四章 植物有效成分的提取
第一节 植物色素的提取
第二节 植物芳香油的提取
课外阅读 食用色素与健康
第五章 植物的组织培养技术
第一节 植物快速繁殖技术
第二节 植物种苗脱毒技术
课外阅读 兰花工业
第六章 蛋白质和DNA技术
第一节 蛋白质的提取和分离
第二节 DNA片段的扩增—PCR技术
课外阅读 PC技术的诞生
附录一 实验室规则
附录二 部分培养基配方
附录三 电泳试剂及配制方法
附录四 中英文对照表
第一节 微生物的分离和纯培养
第二节 培养基对微生物的选择作用
第三节 测定微生物的数量
课外阅读 纯种分离和培养技术的发展
第二章 食品加工与食品安全
第一节 发酵与食品加工
第二节 食品安全的评估
课外阅读 食品卫生标准
第三章 酶的制备及应用
第一节 酶的制备及酶活力测定
第二节 酶在食品加工中的应用
第三节 加酶洗衣粉的洗涤条件
第四节 酶的固定化
课外阅读 纤维素酶的神奇作用
第四章 植物有效成分的提取
第一节 植物色素的提取
第二节 植物芳香油的提取
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第五章 植物的组织培养技术
第一节 植物快速繁殖技术
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- 《三门谚》
- 〖友情〗 “云深山坞，烟冷江皋，人生未易相逢。”
- 〖友情〗 “芳草已云暮，故人殊未来。”
- 〖友情〗 “相逢意气为君饮，系马高楼垂柳边。”
- 〖友情〗 “偶然值林叟，谈笑无还期。”
- 〖友情〗 “今夜故人来不来，教人立尽梧桐影。”
- 〖友情〗 “泛菊杯深，吹梅角远，同在京城。”
- 〖友情〗 “寒笛对京口，故人在襄阳。”
- 〖友情〗 “家童扫萝径，昨与故人期。”
- 〖友情〗 “松江上，念故人老矣，甘卧闲云。”
- 〖友情〗 “念故人，千里至此共明月。”
- 〖友情〗 “怨别自惊千里外，论交却忆十年时。”
- 〖友情〗 “只言啼鸟堪求侣，无那春风欲送行。”
- 〖友情〗 “故人一去无期约。尺书忽寄西飞鹤。”
- 〖友情〗 “竹边荷外再相逢，又还是、浮云飞去。”
- 〖友情〗 “羁旅长堪醉，相留畏晓钟。”
- 〖友情〗 “欢笑情如旧，萧疏鬓已斑。”
- 〖友情〗 “南去北来徒自老，故人稀。”
- 〖友情〗 “当年紫禁烟花，相逢恨不知音早。”
- 〖友情〗 “客路相逢难，为乐常不足。”
- 〖友情〗 “湖水无端浸白云，故人书断孤鸿没。”
- 〖友情〗 “寂寥西窗久坐，故人慳会遇，同翦灯语。”
- 〖友情〗 “一一书来报故人，我欲因之壮心魄。”
- 〖友情〗 “故人宿茅宇，夕鸟栖杨园。”
- 〖友情〗 “前经洛阳陌，宛洛故人稀。”
- 〖友情〗 “故人离别尽，淇上转骖騑。”
- 〖友情〗 “伤心故人去后，冷落新诗。”
- 〖友情〗 “蕃汉断消息，死生长别离。”
- 〖友情〗 “故人远，问谁摇玉佩，檐底铃声。”
- 〖友情〗 “袛应瘴乡老，难答故人情。”
- 〖友情〗 “相逢秋月满，更值夜萤飞。”
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