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沪科教高二生物选修1 生物技术实践目录
第一章 微生物培养技术
第一节 微生物的分离和纯培养
第二节 培养基对微生物的选择作用
第三节 测定微生物的数量
课外阅读 纯种分离和培养技术的发展
第二章 食品加工与食品安全
第一节 发酵与食品加工
第二节 食品安全的评估
课外阅读 食品卫生标准
第三章 酶的制备及应用
第一节 酶的制备及酶活力测定
第二节 酶在食品加工中的应用
第三节 加酶洗衣粉的洗涤条件
第四节 酶的固定化
课外阅读 纤维素酶的神奇作用
第四章 植物有效成分的提取
第一节 植物色素的提取
第二节 植物芳香油的提取
课外阅读 食用色素与健康
第五章 植物的组织培养技术
第一节 植物快速繁殖技术
第二节 植物种苗脱毒技术
课外阅读 兰花工业
第六章 蛋白质和DNA技术
第一节 蛋白质的提取和分离
第二节 DNA片段的扩增—PCR技术
课外阅读 PC技术的诞生
附录一 实验室规则
附录二 部分培养基配方
附录三 电泳试剂及配制方法
附录四 中英文对照表
第一节 微生物的分离和纯培养
第二节 培养基对微生物的选择作用
第三节 测定微生物的数量
课外阅读 纯种分离和培养技术的发展
第二章 食品加工与食品安全
第一节 发酵与食品加工
第二节 食品安全的评估
课外阅读 食品卫生标准
第三章 酶的制备及应用
第一节 酶的制备及酶活力测定
第二节 酶在食品加工中的应用
第三节 加酶洗衣粉的洗涤条件
第四节 酶的固定化
课外阅读 纤维素酶的神奇作用
第四章 植物有效成分的提取
第一节 植物色素的提取
第二节 植物芳香油的提取
课外阅读 食用色素与健康
第五章 植物的组织培养技术
第一节 植物快速繁殖技术
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- 〖友情〗 “欲祭疑君在，天涯哭此时。”
- 〖友情〗 “故人具鸡黍，邀我至田家。”
- 〖友情〗 “感此怀故人，中宵劳梦想。”
- 〖友情〗 “十年离乱后，长大一相逢。”
- 〖友情〗 “况故人新拥，汉坛旌节。”
- 〖友情〗 “长安故人别後，料征鸿声里，画阑凭偏。”
- 〖友情〗 “故人溪上，挂愁无奈，烟梢月树。”
- 〖友情〗 “邂逅淇南，岁寒独在，故人襟抱。”
- 〖友情〗 “算阴晴，浑似几番，渭城故人离会。”
- 〖友情〗 “故人在其下，尘土相豗蹴。”
- 〖友情〗 “故人南燕吏，籍籍名更香。”
- 〖友情〗 “何处相逢，登宝钗楼，访铜雀台。”
- 〖友情〗 “就解佩旗亭，故人相遇。”
- 〖友情〗 “故人书报，莫因循、忘却莼鲈。”
- 〖友情〗 “相逢唤醒京华梦，吴尘暗斑吟发。”
- 〖友情〗 “但东望、故人翘首。”
- 〖友情〗 “厚禄故人书断绝，恒饥稚子色凄凉。”
- 〖友情〗 “蓟庭萧瑟故人稀，何处登高且送归。”
- 〖友情〗 “故人不可见，新知万里外。”
- 〖友情〗 “为惜故人去，复怜嘶马愁。”
- 〖友情〗 “还作江南会，翻疑梦里逢。”
- 〖友情〗 “故人应念，杜鹃枝上残月。”
- 〖友情〗 “相逢清露下，流影湿衣襟。”
- 〖友情〗 “喜得故人同待诏，拟沽春酒醉京华。”
- 〖友情〗 “相逢成夜宿，陇月向人圆。”
- 〖友情〗 “巴子城头青草暮。巴山重叠相逢处。”
- 〖离别〗 “仰天大笑出门去，我辈岂是蓬蒿人。”
- 〖离别〗 “月有盈亏花有开谢，想人生最苦离别。”
- 〖离别〗 “衰兰送客咸阳道。天若有情天亦老。”
- 〖离别〗 “独自莫凭栏，无限江山，别时容易见时难。”
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